我系教师和学生即将参加山西省第十六届职业院校技能大赛农产品质量安全检测赛项，为能在正式比赛中稳定发挥，取得好成绩，2月22日下午，在2号实训楼食品检测实验室举行了该赛项模拟赛。
此次模拟比赛依据省赛规程，从场地设置、比赛流程、成绩打分每个环节都按照标准执行，比赛氛围真实、紧张，达到了以训促赛的效果。模拟赛期间，系党政领导班子到场指导。
赛项结束之后，进行了点评。范张姣副书记表示要想赛项取得更好的成绩一定要注意细节，加强参赛选手的职业素养。郭芸副主任表示本次模拟赛对参赛教师和学生是一次难得的机会，望参赛选手利用剩余时间查漏补缺。评委教师对选手们存在的问题给出了建议。张亮明书记希望参赛选手好好利用本次模拟赛提升心理素质，争取省赛赛出水平、为学院争光。
参赛教师和学生表示接下来将抓紧时间调整，以最好的状态走向赛场。我系也将继续坚持以技能竞赛为导向，围绕“以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促创”的教学改革要求，努力打造高素质高技能竞赛团队，为学院“双高”建设贡献食品力量。让我们预祝参赛团队在今年的技能大赛赛场上能够演绎精彩、实现新突破。
